Fave e cicoria è una pietanza semplice e genuina, un piatto della tradizione contadina pugliese realizzato con due ingredienti principali: f [...]

Sono il “piatto della Domenica” numero uno della tradizione barese. Le braciole al sugo (dette anche “brasciole”) sono uno dei piatti di pi [...]

Sono il “piatto della Domenica” numero uno della tradizione barese. Le braciole al sugo (dette anche “brasciole”) sono uno dei piatti di pi [...]

Come per tante altre pietanze, non esiste una versione unica della parmigiana di melanzane. Questa versione prevede melanze impanate e fritt [...]

La pasta al forno è uno dei tipici piatti pugliesi del pranzo domenicale. Gustosa e ricca, è un piatto molto popolare, con diverse interpret [...]

La tiella barese è un piatto della tradizione pugliese a base di riso, patate e cozze, arricchito da cipolla e pomodoro. Va cotto in forno p [...]

Vuoi acquistare una specialità non in lista? Contatta il Babette e accordati per avere le tue specialità preferite, acquista un voucher con il valore accordato, e ricevi le specialità direttamente a casa tua!