€
10,00
per porzione
(1 torta )
- Dolci
- Cucina locale
- Mediterranea
Ingredienti: 250g di farina 0 + 125g di yogurt artiginale + 160g di zucchero + 125 g di olio di semi + 2 mele tagliate a fettine sottili + 100g latte + 3 uova + 1 bustina di lievito per dolci + granella a piacere. Dimensioni di una torta tonda con foro centrale, raggio medio 25/26 cm.
La preparazione di questo ciambellone è semplice ma richiede il rispetto rigoroso del dosaggio. Io utilizzo yogurt artigianale della Val di Susa ed il risultato è un impasto morbido ed umido al punto giusto. Ideale per la prima colazione o per una pausa tè nel pomeriggio!
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