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Milano (Milano)

Ragù fatto in casa

5,00
per porzione (un vasetto condisce per due persone)

  • Materie prime
  • Primi
  • Cucina locale
  • Mediterranea

Come si faceva una volta, due parti di manzo e una di maiale. Trita quella buona, sugo di pomodoro quello fatto da me, cottura lenta lenta....al ragù si deve voler bene perchè venga buono!

fate bollire la pasta, scolatela un po' morbida e aggiungete il contenuto di tutto il vasetto. Fate mantecare girando per uno o due minuti sul fuoco e servite caldissimo!

Cucinato da ornella marcante