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Milano (Milano)

Torta salata Sole di brie con raggi di spinaci e ricotta

18,00
per porzione (Una torta salata da 22/24 cm di diametro, da cui vengono circa 8 fette)

  • Antipasti
  • Secondi
  • Cucina locale
  • Mediterranea

Una torta di doppia sfoglia, con cuore di brie e raggiera di spinaci (a volte utilizzo quelli surgelati) e ricotta vaccina. A base di formaggi e verdure, con aggiunta di poco sale e parmigiano reggiano grattugiato

Ogni piatto da me realizzato è all'insegna della massima igiene e sicurezza. Utilizzo materie prime di qualità, spesso reperite nei migliori mercati o supermercati.

Cucinato da Gloria Brolatti