Gamberi in Saor

fiesole - 0,0 km

€ 7,00
per porzione (6 gamberi a testa e circa 60 gr di cipolle )

  • Antipasti
  • Materie prime
  • Secondi
  • Cucina locale
  • Mediterranea

Una ricetta veneta rivisitata a modo mio. Invece delle sarde io uso i gamberi fritti con farina bianca e ripassati nelle cipolle scottate con aceto bianco e uvetta.

Cucinato da monia grassi

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