Ciambelline al vino

€ 3,00
per porzione (100 grammi)

sono delle piccole ciambelline tipiche del Lazio, questa è la ricetta di mia nonna e , ovviamente di mia madre , sono croccanti e attualmente anche vegane perchè fatte con solo farina olio , vino e zucchero e qualche seme di finocchio selvatico. venivano offerte a fine pasto insieme ad un bicchiere di vino locale....

Le ciambelline piacciono molto ai bimbi, mia nipote ne va matta, sta mettendo i denti e oltre a farle un buon massaggio riesce pi ad ammorbidirla abbastanza da mangiarla... sono sanissime preparate con olio extravergine di oliva di mia produzione....